果蔬呼吸測(cè)定儀提高了果蔬的采后壽命

果蔬呼吸測(cè)定儀提高了果蔬的采后壽命
果蔬在采摘之后，那么就表示它不會(huì)再有有機(jī)物生成了，因此會(huì)慢慢的氧化變壞，而導(dǎo)致其變化的主要作用就是呼吸作用。呼吸作用會(huì)消耗果蔬中存儲(chǔ)的糖和淀粉，降低其營(yíng)養(yǎng)成分。而且在密閉的空間中，果蔬的呼吸作用還會(huì)消耗存儲(chǔ)空間中的氧氣，有利于厭氧菌的繁殖，會(huì)加速果蔬的腐壞。另外，果蔬在進(jìn)行呼吸作用的過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生熱量，造成存儲(chǔ)環(huán)境溫度升高，也會(huì)加速果蔬的腐壞。而利用果蔬呼吸測(cè)定儀的研究發(fā)現(xiàn)，低溫可以抑制酶的活性，進(jìn)而抑制呼吸作用，因此在果蔬采摘之后，利用果蔬呼吸測(cè)定儀進(jìn)行監(jiān)測(cè)和科學(xué)管理，可以為安全儲(chǔ)藏和運(yùn)輸果蔬提供重要的依據(jù)，明顯提高果蔬采后壽命。
提高果蔬的儲(chǔ)藏壽命，有效的方式就是通過(guò)外部條件調(diào)節(jié)果蔬的呼吸作用。研究人員利用果蔬呼吸測(cè)定儀來(lái)研究果蔬的呼吸作用，通過(guò)科學(xué)手段控制儲(chǔ)藏環(huán)境，有效抑制果蔬的呼吸作用，降低果蔬采摘后的生命消耗速度，能夠達(dá)到提高果蔬儲(chǔ)藏壽命的效果。
FS-3080B果蔬呼吸測(cè)量?jī)x可以根據(jù)果蔬的大小來(lái)選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測(cè)定時(shí)間；果蔬呼吸儀可以同時(shí)顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。與FS-3080A型果蔬呼吸測(cè)定儀相比全新的FS-300B果蔬呼吸測(cè)定儀可直接連電腦進(jìn)行試驗(yàn)，并把數(shù)據(jù)、曲線保存在電腦上；動(dòng)態(tài)分析軟件，可在電腦上實(shí)時(shí)顯示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，并可輸入試驗(yàn)果品或蔬菜的種類、名稱、重量、產(chǎn)地、采摘日期等要素；微型電子流量計(jì)：量程0-1L,分辨率：0.0001L, 零點(diǎn)漂移：±0.005L。流量在0-1L范圍內(nèi)可以通過(guò)電腦或儀器任意設(shè)定，可以進(jìn)行不同流量下果蔬呼吸強(qiáng)度的試驗(yàn)；兩種操作模式：即可單獨(dú)用儀器完成實(shí)驗(yàn)，也可用電腦操作儀器完成實(shí)驗(yàn)還可以根據(jù)果蔬的大小來(lái)選擇不同體積的呼吸室，加快了平衡和測(cè)定時(shí)間；儀器可以同時(shí)顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度；可以采用CO2濃度和O2濃度兩種呼吸表示方法。非常適合于食品，園藝、果品、蔬菜、外貿(mào)等各類學(xué)校、科研院所、及各公司企業(yè)用于各類果品和蔬菜的呼吸測(cè)定。
果蔬呼吸測(cè)定儀可測(cè)試果蔬作物的呼吸率，具有多功能、高精度、快速、、方便等特點(diǎn)，非常適合于食品，園藝、果品、蔬菜、外貿(mào)等各類學(xué)校、科研院所用于各類果品和蔬菜的呼吸測(cè)定。